主營(yíng)產(chǎn)品:山梨糖醇, 固體山梨醇, 液體山梨醇, 結(jié)晶山梨醇, 山梨醇
壽光和潤(rùn)糖醇有限公司生產(chǎn)山梨糖醇, 固體山梨醇, 液體山梨醇, 結(jié)晶山梨醇, 山梨醇。山梨醇分為VC級(jí)、日化級(jí)、食品級(jí),山梨醇是一種用途廣泛的化工原料,在食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)都有極為廣泛的應(yīng)用,可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用,同時(shí)具有多元醇的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì),即低熱值、低糖、防齲齒等功效。 在食品工業(yè)中的應(yīng)用 山梨糖醇具有吸濕性,故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鮮柔軟。在面包蛋糕中使用,有明顯效果。 山梨糖醇甜度低于蔗糖,且不被某些細(xì)菌利用,是生產(chǎn)低甜度糖果點(diǎn)心的好原料,也是生產(chǎn)無(wú)糖糖果的重要原料,可加工各種防齲齒的食品。 山梨糖醇不含醛基,不易被氧化,在加熱時(shí)不和氨基酸產(chǎn)生美拉德反應(yīng)。有一定的生理活性,能防止類(lèi)胡蘿卜素和食用 脂肪及蛋白質(zhì)的變性,在濃縮牛乳中加入山梨糖醇可延長(zhǎng)保質(zhì)期,能改善小腸的色香味,對(duì)魚(yú)肉醬有明顯的穩(wěn)定和長(zhǎng)期保存的作用。在果醬蜜餞中也 有同樣作用。 山梨糖醇代謝不引起血糖升高,可以作為糖尿病人食品的甜味劑和營(yíng)養(yǎng)劑。
壽光和潤(rùn)糖醇有限公司結(jié)晶山梨醇、液體山梨醇。山梨醇分為VC級(jí)、日化級(jí)、食品級(jí),山梨醇是一種用途廣泛的化工原料,在食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)都有極為廣泛的應(yīng)用,可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用,同時(shí)具有多元醇的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì),即低熱值、低糖、防齲齒等功效。 在食品工業(yè)中的應(yīng)用 山梨糖醇具有吸濕性,故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鮮柔軟。
公司與國(guó)外知名設(shè)備廠家緊密合作,擁有設(shè)備專(zhuān)業(yè)工程技術(shù)人員,有強(qiáng)大的技術(shù)支持及技術(shù)培訓(xùn),從而讓公司致力于提供完善的設(shè)備技術(shù)解決方案。
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山梨醇又被稱(chēng)為梨糖醇,是一種有著廣泛用途的化工原料。在食品、醫(yī)藥和化學(xué)工業(yè)等行業(yè)都有極為廣泛的應(yīng)用。 山梨醇在食品中可以作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用,同時(shí)其本身也具有多元醇的低熱值
用淀粉生產(chǎn)液體山梨醇的過(guò)程中,發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的最重要的有三道工序:即液化、糖化和氫化。 液化是將淀粉水解成可溶性的糊精和低聚糖。 糖化是將糊精和低聚糖等水解成單糖,即葡萄糖。
山梨糖醇 山梨糖醇,別名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6,分子