海藻酸鈉是海藻酸的鈉鹽，是一種化學物質(zhì)，一般用于食品/飲料/啤酒等等的增稠/抗沉淀/成型，紡織印染用于活性染料印花增稠。 海藻糖是一種糖果的名稱，可能含有少量海藻碎片，或利用海藻酸（不一定是海藻酸鈉）做成具有膠狀體形態(tài)的糖果，其中也可能使用明膠（純凈動物膠）而不必含有任何海藻酸混合物，因為海藻酸鈉目前價格相當高。更多有山梨糖醇的相關(guān)內(nèi)容請訪問壽光和潤糖醇有限公司的網(wǎng)址：www.buaiba.com